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〆のラーメン深夜3時まで営業 担々亭（札幌すすきの）
0時をまわったところで「〆のラーメンを」となりましたが、あまり遠くまで行く余力もなかったので狸小路にあった担々麺専門店「担々亭」に即決しました。
創業28年目、陳建一さん直伝の担々麺です。今でこそ担々麺専門店というのは見かけますが、28年前からというのはすごいですね。
担々亭メニュー（札幌すすきの）
辛さは4段階から選べます。
担々亭の担々麺
こちらは味噌担々麺、黒ごまですね。
四川担々麺の一番辛いやつ。スープを一口もらいましたが、人としてあり得ないというような辛さではありませんでした。でも私には完食はできない辛さです。
こちらが私がオーダーした四川担々麺の辛さ控えめ、下から2番のレベル。普通の味噌ラーメンに辛味が少しついた程度でしたので、深夜に食べる辛さとしては適度でした。
麺は少し柔らかめ、優しい卵麺の味でした。
入店0:25 退店0:55
担々亭 営業時間・定休日など
住所 :北海道札幌市中央区南2条西6丁目5-3 狸小路6丁目北 住友狸小路プラザハウス 1F
電話: 011-271-5665
営業時間: 11:00~深夜3:00
定休日 :年中無休
(*)情報は掲載時または旅行した日のものとなります
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