伊達の牛たん：仙台駅 牛たん通りの早朝営業店

「旅行に行ったらご当地グルメ・郷土料理を必ず食べる」これだけは過去の旅行で一度も外したことはありません。だからこそ駅や空港にご当地グルメの店がたくさんあるとテンションがあがります。

 

仙台駅は素晴らしいですね！新幹線の中央改札口（仙台駅３階）を出たらすぐそこが「ずんだ小径」「牛たん通り」「すし通り」です。仙台に到着してすぐ！仙台を出発するギリギリまで！どちらの場合でも仙台グルメを堪能できます。

 

 

仙台駅「牛たん通り」

仙台駅の牛たん通りに並ぶのは仙台でも有名な牛たん店。たんや善治郎、味の牛たん喜助、牛たん炭焼き 利久、伊達の牛たん本舗が並んでいます。営業時間は伊達の牛たん本舗以外が10：00～22：30（L.O22：00）。伊達の牛たん本舗は早朝8時からやっています。

《2022.11.2追記》伊達の牛たん本舗は2022年10月現在、早朝の8時からの営業はやっていませんでした。営業時間の変更などはこちらの公式ページでご確認ください。

 

仙台駅で朝食から食べられる伊達の牛たん本舗

仙台駅で早朝8時から営業している伊達の牛たん本舗、素晴らしいですねー。朝食から牛たんを思う存分食べられるということです！

 

早朝の新幹線でしたが、仙台駅で牛たんを食べると決めていたので朝食も食べず、東京駅で駅弁も買わずここまで我慢いたしました。仙台駅に到着後すぐに伊達の牛たんへ！

伊達の牛たんはテーブル席とカウンター席。日曜でしたが9時頃だったので並ばずに入店することができました。

 

ガラス張りで中が見えるキッチンでは次々と山盛りの牛たんが焼かれています。

 

仙台駅牛たん通り　「伊達の牛たん本舗」メニュー

伊達の牛たん本舗の名物メニューでもあるのが「芯たん」

芯たんとは

牛たんの中でも柔らかいたん元の部分で１頭で数センチしか取れないのだそう。希少部位ですね。極上芯たん定食(3,160円）という神々しいメニューもあります。

 

まだ仙台駅に到着したばかりで、これからいくつも仙台グルメをいただく予定でしたので、特上芯たん定食は我慢して、芯たん定食（2,300円）にいたしました。

ネットの情報では芯たん定食は朝10時からとなっていましたが、現在はオープンと同時の8時から食べることができるそうです。

アラカルトメニューも魅力的。牛たんメニューとしては牛たんつくねや牛たん肉味噌豆腐、牛たん柔らか煮など。仙台のご当地グルメ三角揚げの炭火焼もありました。

 

 

仙台駅 伊達の牛たん本舗で朝食を食べた感想

仙台グルメとして名前を見かけていた「三角揚げ」。どんなものなのか食べたことがなかったのでオーダーしてみました。

 

東京でのいわゆる厚揚げとは少し違い、薄揚げ（油揚げ）がそのまま厚くなったようなものでした。初めての食感。炭火で焼かれた三角揚げは香ばしく、そのまま食べても美味しいし、生姜醤油とネギをあわせて頂いても美味しかったです。

 

そしてこちらが芯たん定食（2,300円）と、とろろ（160円）

 

まずはじめにテールスープから！今まで出会ったテールスープの中で一番美味しい！テールの味がしっかり出ていて味に深みがあるテールスープでした。

 

付け合わせのからし菜とわさび漬けもたっぷり。これが牛たんを食べているときに想像以上の威力を発揮してくれました。芯たんとあわせて食べると美味しいのです！これは絶対に定食で食べることをおすすめします。

 

そしてこちらがメイン。伊達の牛たん本舗の芯たんです。厚い！ぶ厚い！1.5cmから2ｃｍあると思われる厚切りの芯たんが６切れもあります。

 

厚切りなのにしなやか。たんぱくになりがちな牛たんですが、伊達の牛たん本舗の芯たんはしっかりと肉の味も感じられて大満足。これは美味しいですねー。

 

 

伊達の牛たん本舗ではお弁当も販売していて、次々と買っていく人がいました。

翌日の帰りの新幹線の時間にあわせてお弁当を予約していく人も！帰りの新幹線で牛たん弁当とかいいですねー。

帰宅後ネットで調べていたら伊達の牛たん本舗は楽天市場にも買えることがわかりましたので、今度芯たんをお取り寄せしてみようと思います。

 

伊達の牛たん本舗：仙台駅　牛たん通り営業時間など

住所：仙台市青葉区中央1-1-1仙台駅3階
電話：022-715-5056
営業時間：8:00-22:30（L.O.22:00）

 

≫≫ 仙台駅牛たん通り公式サイト

 

 

 

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