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ドーミーイン金沢の朝食バイキング 詳細レポート
ドーミーインホテルのお楽しみと言えば、ご当地グルメや郷土料理がある朝食バイキング。旅先では必ずその土地のものを食べまくるようにしているので、朝食バイキングでご当地グルメが食べられるのは本当に嬉しいのです。だから全国各地でドーミーインを利用しています。
ドーミーイン金沢の朝食バイキングお値段は2500円。札幌のドーミーインなどが3000円に値上げされていたので、安い？と思ったのですが、おそらく同じ金沢市内にあるドーミーイン プレミアム御宿 野乃金沢と差別化しているのかなと感じました。
ドーミーイン金沢の朝食バイキングはハントンライスも金沢カレーもある！
ハントンライスや金沢カレー
金沢のご当地グルメと言えばハントンライス。ライブキッチンで作りたてを提供してもらえます。
金沢カレーは自分で好きな揚げ物をトッピングして作るタイプです。
ドーミーイン金沢 朝食バイキングの海鮮丼
「ドーミーイン プレミアム御宿 野乃金沢と差別化して料金が安いのか？」と感じたのは、海鮮丼の具材を目にしたときでした。他のドーミーイン 朝食バイキングの海鮮丼コーナーより具材が少ない…。いくらなどが無いのです。
海鮮丼コーナーにあったのは、マグロ、サーモン、甘エビ、ガリ、オクラ、とろろ。
ご当地グルメ・郷土料理の小鉢いろいろ
朝食バイキング小鉢コーナーにも、金沢のさまざまな郷土料理が並んでいました。分かりやすく赤文字で「ご当地メニュー」と書いてくれているのが嬉しいですね。
鮭の塩焼き、鯖の塩焼きの隣りにあるのが、車麩の卵とじ。これも金沢のご当地メニューです。
その他、漬物やサラダ、パン、デザートなどがあります。
ドーミーイン金沢 朝食バイキングで食べたものたち
こちらがドーミーイン金沢の朝食バイキングで食べたもの。2人で行っていたので、一部の料理はシェアしています。
まずは「ハントンライス」。ケチャップライスが少なめなのが有難い。アイスクリームディッシャーでお皿に盛られます。他の料理も食べたいのでちょうどいい。白身魚のフライとエビフライ。半熟卵いケチャップとタルタルソース。それらがステンレス皿に乗せられている。これぞハントンライスです。
そしてこちらが金沢カレー。とんかつに加えて、野菜とエビフライも乗せました。金沢カレーの条件としてキャベツの千切りも乗せています。金沢カレーの定義で言えばとんかつにソースをかけるべきでした。
どろどろ濃厚なカレーで金沢カレーらしさを堪能できおいしかったです。
海鮮丼は甘エビ、サーモン、マグロ、場所が空いていたのでオクラも乗せておきました。
ご当地グルメの小鉢たち。
左上から時計回りで「そら豆の卯の花とクコの実」これはご当地メニューじゃなかったよう（笑）・あかもく・ほたるいかの沖漬け・赤巻き、昆布巻き
汁物はあさり
デザートもしっかりいただきました。
他のドーミーインではドリングにジュース類があったと思うのですが、ドーミーイン金沢では見当たりませんでした。でも必死に探したわけではないのでどこかにあったのかもしれません。ミルクやコーヒーはありました。
やはりおいしいドーミーイン金沢の朝食バイキング。
ホテルの朝食バイキングでご当地グルメが食べられるのは旅行の楽しみの一つとしておすすめです。
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