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ジンギスカン ひげのうし南5条店
2025年の訪問記です。この日はジンギスカンの食べ歩きをしていました。とりあえず数店舗ピックアップしていた中で、2番目に行ったのがこちら、すすきのにある「ジンギスカン ひげのうし」南5条店です。狸小路には本店があるそうです。
仕切りがあるテーブルもあるので、個室感覚で食べることもできる店内でした。
最初に驚いたのがこちら。ジンギスカン鍋と焼き網の2つがテーブルに出されたことです。
出されたのは塩とタレ。塩を提供してくれる店、大好きえす。おいしい肉は最低限の塩だけで食べて、肉の味を楽しみたい。
その他、唐辛子やおろしたニンニクも用意されているので、タレをアレンジすることもできます。
こちらの肉を見ていただければ、その肉質の良さが分かるでしょう。キレイに脂が入り柔らかく、本当においしい羊です。
もやしもシャキシャキ。エリンギもしっとり。
羊肉のユッケも濃厚。なかなか他の店では食べられない逸品でした。
ひと口羊肉カレー。ぜんぜんひと口じゃないです。たっぷりありました。そしておいしかった！これもぜひオーダーしてください。
ジンギスカン ひげのうし メニュー
お店には今はなきBiSHのサインが！チッチとリンリンがいらしていたのですね。BiSHは好きで何度かライブにも行っています。
すすきのという場所柄、ビルの上のほうは怪しげですが、道から1階に入って食べて出るだけなので、なんの問題もありません。
ジンギスカン ひげのうし南5条店 DATA
住所：北海道札幌市中央区 南5条西4丁目 サンヨービル1F
公式サイト https://www.higenoushi.com/
(*)情報は掲載時または旅行した日のものとなります
