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金沢カフェで外せない！近江町市場「東出珈琲」
金沢に行くとSNSで投稿したとき、知人の超一流料理人さんが教えてくれたのが近江町市場の「東出珈琲」でした。コーヒーはもちろん、東出珈琲のプリンが絶品とのことで、「絶対に食べる！」と決めていたのです。
近江町市場で朝食を「海鮮丼つるや」→「近江町コロッケ」といただき、9時からオープンしている東出珈琲に到着したのは、9：22。土曜日だったこともあるのか、既に満席で10分ほど待ちました。
東出珈琲の支払いは現金のみとなっています。
近江町市場「東出珈琲」メニュー
自家焙煎されたさまざまなコーヒー。メニューには、カップ1杯の価格と購入できる豆の価格が掲載されています。
プリンとコーヒーゼリーのメニュー。プリンはコーヒーとともにオーダーすると50円引きです。
近江町市場「東出珈琲」でいただいたコーヒーと自家製プリン
店内にはコーヒーのいい香りが漂っています。どれにするか悩んでしまいました。
2人で行っていたので、「東出ブレンド」と「ハニーアイスコーヒー」そして、自家製プリンをいただきました。
アイスコーヒーでさえも、コーヒーのいい香りがします。東出ブレンドもアイスコーヒーも本当においしい！自分のボキャブラリーの少なさが悔しくなりますが、ひと口飲んだだけでそのおいしさが分かります。
そしてこちらが、東出コーヒーの自家製プリン。
知人に言われていたとおり、これがまたひと口で分かるおいしさ！しっかりとしたテクスチャーのプリンで、濃厚です。ここまで濃厚なプリンを食べたのは人生で初めて。
東出珈琲で「東出ブレンド」の豆を購入
コーヒーをいただいているときから、「おいしい！おいしい！家でも飲みたい！」となり、東出ブレンドを200gお願いしました。
豆の保存方法やおいしい淹れ方も掲載されています。電話やFAXで地方発送していただけるようなので、今のを飲み終わったら購入したいと思います！
近江町市場「東出珈琲」DATA
公式Instagram：https://www.instagram.com/higashide_coffee/
↑休業日がチェックできます。
住所：金沢市十間町42
