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ムートート(豚の唐揚げ)の人気店「ムートート ジェー ジョン」
タイ料理の豚の唐揚げムートートの人気店があるとネットで情報を得たので、行ってきました。
早朝からやっているお店なので、配車サービスGrab(グラブ)を使ってホテルから直行です。私が行ったのは朝の8時半頃なのですぐにお店に入れましたが、ランチタイムはかなり行列にもなる人気店らしいです。
「ムートート ジェージョン」のオーダー方法
・ショーケース前で、テイクアウトか中で食べるのか聞かれるので中で食べると言い(ジェスチャーで)
オーダーはガラスのショーケースなので食べたいものを指させばOK
・そこでお金を払う
・店内に入り適当な席で待つ
・カトラリーは自分でとる
・食べ終わったら店の端に食器を下げるコーナーがあるのでそこに自分で持っていく
ショーケースを見てどれが何か今ひとつわかりませんが、好みはだいたい見た感じでつかめますね。
少し離れたところにメニューがあったのですが、タイ語だけなのでなんて書いてあるのかわからず。
帰国後、画像をGoogleレンズで翻訳してみたのが、こちらです。
左上のお皿に盛って食べたのが今回オーダーした料理かな・・・32タイバーツ(約134円)からなのでいずれにしても高くはない店。完全にローカル食堂ですね。
「箱に入れる」「パッグ?」などがあるのでテイクアウトの料金でしょう。
ムートート ジェー ジョンの店内
オーダーしてお金を払ったら、「中で適当な席に座って」というような雰囲気の言葉をかけてもらったので、広めに空いているテーブルに座りました。
カトラリーは店内に置いてあるので自分で取りに行きました。
ムートート ジェー ジョンで食べた感想
ムートート(豚の唐揚げ)以外、3品オーダーしたらこんな山盛りになってしまいました。お店のお姉ちゃんもテーブルに持ってきてくれたとき笑ってました(笑)これで64バーツ(約268円)。安い…。まさに地元のローカル食堂です。
テーブルに置いてある調味料その1 辛味の強いタレでした。
テーブルに置いてある調味料その2 こちらはスイートチリソースですね。
こちらが主役のムートート。おいしい!!!めちゃくちゃ好き!カリっパリッとした衣に包まれた豚肉。豚肉も柔らかく旨味がたっぷりの肉です。秘伝のタレに漬け込んでから揚げている豚らしく、クオリティが高い味でした。これだけでご飯何杯も進みそう。
これは何かツミレ的なものと野菜が炒められているもの。
そしてソーセージ。東南アジアのソーセージのちょっとした甘味が好きです。
なんとなくこの料理には卵もつけたいなと思いスクランブルエッグも。画像は既にスイートチリソースをかけているものです。
はじめは1品ずつ食べていましたが、やはり「ぶっかけ飯」の醍醐味は全部を混ぜていただくこと。
絵的に美しくなく大変心苦しいのですが、これがおいしい!!!大正解の組み合わせでした!これが64タイバーツ(約268円)なんて。
創業者らしいです。
お料理のテイクアウト以外にも、何か売っていました。
1人でGrabに乗って行ったムートート ジェージョン。その甲斐がありました。
おいしかったーごちそうさまでした!!!!!
「ムートート ジェージョン」住所・営業時間など
住所
タイ語:ด้านติด หลังโลตัส 348 ต้นๆ ถ. ทางรถไฟสายเก่าปากน้ำ
英語:Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
営業時間:Googleマップの情報によると
月~土曜日 5:00~16:00
日曜日 6:00~12:00