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クリーナーチーズのみそ漬が絶品!みそ漬処「香の蔵」
福島県南相馬市にある、みそ漬処「香の蔵」(こうのくら)。クリーナーチーズのみそ漬で有名なお店ですが、店内にはさまざまな味噌漬けが並んでいました。新商品も続々と。
香の蔵のクリーナーチーズのみそ漬が、旅行者として嬉しいのは、お土産として持ち帰るときに常温で持ち歩けることですね。「お土産に買おう!」としても冷蔵や冷凍品だとなくなく諦めてしまうことが多いです。
今回、買ってきたのは「クリーナーチーズのみそ漬」と「クリーナーチーズのトリュフみそ漬」各648円(税込)
フルーティーな白ワイン、ロゼ、冷酒に。とパッケージに書かれていますが、お酒を飲まないわたしでもこの味は大好きです。
クリーナーチーズの味噌漬けは、過去にも食べたことあるので、香の蔵の「クリーナーチーズのみそ漬」を口に入れる前にある程度予想して迎えいれましたが、その予想を遥かに超えたおいしさで、正直驚きました。味噌もクリーナーチーズも今まで食べたものとはちょっと違う、奥深い味。
海外のエアラインに乗ると、食後にチーズが出てきますが、そんな感じで食後にスイーツを食べるように、クリーナーチーズのみそ漬を食べるのもいい。お茶請けとしてもおすすめです。
クリーナーチーズを取り出したあとに、これだけの味噌が残っています。この味噌がまたおいしいのですよ。
野菜スティックをつけてもいいし、なぜかベーコンと味があったので、ピザトーストを作って最後に塗るのもおすすめです。
香の蔵に併設の甲冑館 菊翁
みそ漬処 香の蔵の敷地内に、相馬野馬追にちなんだ甲冑館 菊翁が無料で公開されています。
実際に相馬野馬追で使われていた貴重な甲冑などが展示されています。
ちょっとしたコスプレもできるようです。
Instagramのフォトフレームもありました。
香の蔵の商品はオンラインショップでも購入できます。
https://www.kounokura.com/smp/index.html
東京では日本橋 ふくしま館 MIDETTE (みでって)に、クリーナーチーズのみそ漬が置いてあるようです。
みそ漬処「香の蔵」
住所:福島県南相馬市鹿島区永田字北永田28-3
電話:0244-46-2233
定休日:元旦のみ
営業時間:9:00~18:00
公式サイト https://www.kounokura.com/
(*)今回の南相馬への旅は #南相馬市PR #南相馬米 のお仕事で呼んでいただいたものとなります。