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開拓使麦酒醸造所の跡地にある商業施設サッポロファクトリー
明治9（1876）年に開拓使によって作られた日本人の手による初のビールが「開拓使麦酒醸造所」。その跡地を再開発してできた商業施設がサッポロファクトリーになります。
今回宿泊したホテルクラビーサッポロとは大きな道を挟んでいますが、地下の通路で繋がっているので雨に濡れることなく行くことができました。
レストランや映画館、ショッピングが楽しめる大型商業施設サッポロファクトリーですが、札幌開拓使麦酒醸造所の跡地なので赤レンガの建物と煙突も残っています。
札幌開拓使麦酒醸造所見学館
サッポロファクトリーの中に「札幌開拓使麦酒醸造所 見学館」というのがあったので入ってみました。
見学料無料。自由に入ることができます。
中には沈殿槽などがいくつか展示されていました。
ビールの製造工程や空き缶のリサイクルについての情報も展示されていました。
同じサッポロビールの歴史、日本のビールの歴史についての展示ですが、サッポロビール園の展示のほうが規模は大きかったです。
1杯250円で試飲として、開拓使ビールとレッドスターなどを呑むこともできます。
サッポロファクトリー 赤レンガ館
ショッピングエリアや飲食店がある赤レンガ館。建物の中を歩いているだけでも重厚感があり楽しむことができました。
1階にはビヤケラー札幌開拓使「麦羊亭」があり、ビールやジンギスカンを楽しむことができます。
館内には北海道のご当地ドリンク ポッカサッポロのRIBBONのリボンちゃんと記念撮影できるところもありましたよ。
本文通り、ビールの歴史についての展示はサッポロビール園のほうが充実していますが、ショッピングも映画館もレストランも楽しめるサッポロファクトリーですので、短時間で全部をまて楽しみたいという方にはおすすめです。
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サッポロファクトリー 住所・営業時間など
住所：札幌市中央区北2条東4丁目
電話：011-207-5000
営業時間な：店舗によって異なるので公式サイトでご確認ください。
▪サッポロファクトリー公式サイト
