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バンコクに行ったら絶対食べたい！「ポロ フライドチキン」
ここ数年、バンコクに仕事で度々行っている友人が「ここはおいしい！」と何度かSNSに投稿していた「ポロ フライドチキン」。この友人の舌レベルはかなり高く信頼しているので、絶対においしいはずと思い向かいました。
ホテルからGlab（配車サービス）を利用してポロフライドチキンで下ろしてもらったら、閉まっている！奥を覗いていたら「入り口はあっちだ」と、道端にたむろしていたお兄さんが隣の建物を指差し教えてくれました。
ミシュラン ビブグルマン常連の「ポロ フライドチキン」
閉まっていたほうのドアにはミシュランのシールが2018年から2024年まで毎年分貼ってあります。バンコクのミシュランガイドがスタートしたのが2018年なので、初年度から今までずっとビブグルマンに選ばれているということですね。
入り口はこっち。赤い看板にグリーンの日除けがあるところから入ります。
店頭で調理されているフライドチキンとガーリック
店の入り口横には山盛りのフライドチキン。
骨のあるフライドチキンをお兄さんが見事な包丁さばきで分解していきます。
そして大きなボンベからガスが引かれ鉄板の上に何かが並んでいます。
にんにくですね。ポロフライドチキンのチキンにはたっぷりとフライドガーリックが乗っているので、それ用のにんにくを作っているのでしょう。
「ポロ フライドチキン」のオーダー方法
お店の入り口で、「中で食べたい」とジェスチャーで示すと席を案内されます。
「ポロフライドチキン」のメニュー
2024年7月 ポロフライドチキンのメニューです。左上がフライドチキン。ホール260タイバーツ（約1118円）とハーフ130タイバーツ（約559円）があります。今回はグリルド ネックポーク100タイバーツ（約430円）もオーダーしました。
2024年7月 ポロフライドチキンのメニュー今あらためてメニューを見ているといろいろありますね。一人だったので胃袋に限界がありましたが、複数人で行っていっぱい食べたい料理ばかりです。
メニューが決まったら店員さんにオーダー。
ちなみにお水がほしい場合はテーブルにおいてあるミネラルウォーターのボトルを勝手に飲みます。1本20タイバーツ（約86円）です。
料理とともに伝票が置かれるので、食べ終わったら席で会計する流れです。
やはりおいしい！「ポロフライドチキン」のフライドチキン
舌が確かな友人があれほどに絶賛していたポロフライドチキンが目の前に登場しました。ハーフと言ってもかなりたっぷりあります。二人でシェアしてもいい量ですね。
名物のフライドチキン
この写真でチキンの皮がパリッパリなのお分かりいただけるでしょう。最高のパリッパリです。
そしてこちらの写真で、揚げられた鶏肉がジューシーで柔らかいことが伝わりますでしょうか。
フライドガーリックがチキンの上にたっぷり。このガーリックがたんぱくなチキンの味にパンチを加えてくれます。
そのまま食べてもおいしいですし、付属のタレにつけてももちろんいい！
グリルド ポークネック
そしてこちらがグリルドポークネック。これまたいい焼き具合です。
適度にきいた香辛料。周りはカリッと火が入り、中はジューシー。やわらか。これもなかなかのレベルです。
やはり「ポロフライドチキン」には数名で来ていろいろ食べたいと再認識。
2品でしたが、大変おいしくいただきました。ごちそうさまでした!!!!!
「ポロフライドチキン」住所など
店名：Polo Fried Chicken （ポロフライドチキン）
住所：137/1-3 Sanam Khli Alley, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
営業時間や定休日についてはGoogleマップで最新の情報をご確認ください。
