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豚料理専門店ではない「ぶた平」（札幌）
ぶた平という店名、そしてこののれんから豚料理専門店かと思いきや、北海道産の魚の刺身や珍味メニューも豊富でした。
ぶた平の店内はカウンター席のみ約10席。程良い大将とのコミニュケーションが心地よい店でした。
ぶた平（札幌）メニュー
ぶた平メニューの一部です。店内には他にも多数。
豚メニューは確かに豊富。一口カツや生姜焼き、バラ焼きなどあります。
帆立貝刺、赤エビ刺など気になります
ズワイ蟹の蟹味噌や筋子などもありますね。値段が書かれていないとちょっと不安ですが、明記されている豚メニューなどから考えればとんでもない値段ではないでしょう。
お通しは青菜としめじのお浸し 500円
豚の生姜焼き700円は適度な脂が美味しい生姜焼きでした。
ビジュアルは似ていますが、こちらは豚辛味噌焼き700円
ジンギスカン1500円。ジンギスカンは寒くなければ外で自分たちで焼くこともできます。
臭みがなく厚みのあるジンギスカンはなかなか良いお味でした。
お料理を食べ終わっても呑みながら会話が進んでいたら、大将がリンゴをむいてくれました。
味がしっかりしたお肉のあとにサッパリとしたリンゴは最高のデザートでした。
入店22:21 退店0:10
ぶた平 営業時間・定休日など
住所: 北海道札幌市中央区南2条西9丁目
電話:011-261-1029
営業時間:18時〜25時
定休日 :不定休
（札幌旅行日 2017.10）
(*)情報は掲載時または旅行した日のものとなります
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