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JOJO little Kitchen マレーシア家庭料理パンミーの人気店 ジョジョ
マレーシアの家庭料理パンミー。具に豚肉が使われているので、マレーシアの中でも中華系のかたの家庭料理のようですね。（マレー系の家庭では宗教上の理由で豚肉は使いません）
ジョジョはパンミーの専門店で、人気店でもあります。2015年、2017年、そして今回とクアラルンプールでの朝食は毎回ジョジョに連れてきてもらっています。
JOJOのパンミーメニュー
こちらは一昨年のメニューになります。
オーダーするのは８番（2段目左）の Lat JiuPan mee（dry）選べる麺はThick noodles （粗面）平打ち麺
きしめんのような平打ち麺の上に、たっぷりの豚肉を使った肉味噌、イカンビリス（カタクチイワシに似た小魚を揚げて味付けしたようなもの）、サユマニス（コタキナバルが名産地のモロヘイヤのような葉っぱ）、半熟卵がのっています。
全体をざっくり混ぜていただきます！
「辛いのが苦手ならチリ部分は除いて混ぜて」と言われていたので過去2回はチリ少なめにして混ぜていたのですが、今回はそれを忘れて全体をあえてしまいました。
辛いのが苦手な方は唐辛子の部分を先に除くことおすすめします。
マレーシア クアラルンプールJOJOのパンミー。#jojo #パンミー #クアラルンプール #クアラルンプールグルメ #kualalumpur #マレーシア旅行 pic.twitter.com/ifbRxSeVgT
— 節約プレミアムな旅行ブログ (@11traveljp) August 25, 2019
腰があってツルっとしたパンミーの麺に濃厚な肉味噌がからみつき、カリっと揚がったイカンビリスの食感と小魚が出す旨味成分がアクセントになっています。
なんでこんなに美味しいものが日本で食べられないの…毎回そう思います。
ピリ辛なパンミーにあうのがこちらのレモンジュース。甘すぎずサッパリしていて、食事中のドリンクとして食べ物を邪魔しない味な点もおすすめです。
JOJOでパンミーを食べ終わったところで、ジョジョのすぐ近くの道端で売っているココナッツを買いました。
クアラルンプールの街角で。食後にココナッツジュース #新日本焼肉党 #金牛 #オジ旅PR pic.twitter.com/ugPtpkXMoF
— 節約プレミアムな旅行ブログ (@11traveljp) August 24, 2019
ココナッツウォーターもジョジョのパンミーも本当に美味しく、また次のマレーシア旅行が今から楽しみになってしまう味でした。
ごちそうさまでした！
Jojo little kitchen ジョジョリトルキッチン
住所：No.4, Jalan 27/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 KL
営業時間：10時～22時（火曜日のみ18時まで）
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今回のマレーシア旅行はクアラルンプールにオープンした「金牛～KINGYU」の取材旅行となります。
