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麺屋 開高(新千歳空港 北海道ラーメン道場)おすすめはホエー豚の味噌ラーメン
北海道の人気ラーメン店10店舗が並ぶ新千歳空港のおすすめグルメ北海道ラーメン道場。前回は迷いすぎて決められなかったので2週間しっかり予習してきました。
北海道ラーメン道場には人気のえびそばの店もありますが、やはり北海道だから食べたいのは味噌ラーメン!チャーシューが美味しくてコーンがたっぷりの味噌ラーメンを食べたく、麺屋 開高にしました。
麺屋 開高(新千歳空港店 北海道ラーメン道場)メニュー
味噌ラーメンを出す店は他にもあったのですが、決め手となったのは「十勝ホエー豚」これを食べたく開高にした次第です。
スタンダードなラーメンと十勝ホエー豚丼(1,100円)や、ホエー豚味噌ラーメン(980円)があります。十勝コーンチーズ麺(1,050円)なども。
魚介系のラーメンだと、蟹出汁味噌ラーメン(980円)や帆立豚骨味噌などもあるようです。ビールは北海道限定サッポロクラシック(640円)や千歳の地ビール北海道ピリカワッカスタウト(640円)があります。
新千歳空港 北海道ラーメン道場 「麺屋 開高」食べた感想
辛さが選べる辛味噌ラーメン(880円)を選んだ友人もいました。激辛をオーダーしていましたが、「そこまで辛くない」という感想でした。
私は十勝ホエー豚ラーメン(980円)にコーンとバターをトッピング。トッピングはそれぞれ200円なので、合計で1,380円のラーメンとなりました。ちょっと高いけど、でもこの味なら納得!
適度な脂があって柔らかい十勝ホエー豚。
麺は中細麺。味噌ラーメンのスープがからむ美味しい麺です。
バターをトッピングしているので油分多めですが、これぞ北海道の味噌ラーメンという嬉しい味です。ほんと美味しい!
たっぷり入ったコーンはコーン用のスプーンもあるので食べるのに苦労しません。
千歳の地ビール北海道ピリカワッカスタウト(640円)・北海道限定サッポロクラシック(640円)
旅の最後の食事、新千歳空港の北海道ラーメン道場。かなり充実した味で大満足でした。少しずつ外尾店も制覇してみたいです。
麵屋 開高(新千歳空港の場所)
場所:国内線ターミナル3階飲食店フロアに北海道ラーメン道場があります。
営業時間:8:30~20:0 L.O.20:00