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アグー豚しゃぶしゃぶランチ しゃぶ庵（宮古島）
看板には宮古牛・アグー豚専門店「しゃぶ庵」となっていますが、私にはアグー豚しか目に入ってきませんでした。それほどにアグー豚が好きです。
店の前を通りかかり目に入ったのがしゃぶ庵のランチメニュー。アグー豚のしゃぶしゃぶ 1,480円！アグー豚のすき焼も1,480円。アグー豚好きの私にとっては、ランチをしゃぶ庵にしない理由が見つかりません！
しゃぶ庵（宮古島） アグー豚しゃぶしゃぶランチ
しゃぶ庵（宮古島）のランチタイムはソフトドリンク飲み放題。
着席して早々にしゃぶしゃぶ鍋とポン酢、ごまだれ、ネギ、もみじおろしが並べられました。
そしてドーン！これがしゃぶ庵（宮古島）のランチのアグー豚しゃぶしゃぶです。写真ではわかりづらいですが、かなり高い山となっています。
アグー豚のばら肉。
そしてこちらはアグー豚の肩ロース。
まずは鍋に野菜を入れて少し火が通ってきたタイミングでアグー豚をしゃぶしゃぶします。箸からアグー豚を離しません！火の通しすぎは厳禁。
アグー豚の脂は脂っぽくなく、甘みが際立っています。口にいれたらトロっととろけるアグー豚の脂。大好きです。
一人前のしゃぶしゃぶの肉の量だと物足りなさを感じることが多いのですが、しゃぶ庵（宮古島）の肉の量は十分でした。食べても食べてもアグー豚！
ご飯がでてきました（汗）ご飯がついているかも確認せずにオーダーしていたのですが、知っていたらご飯なしにしてもらっていたかも。それほどにしゃぶしゃぶが十分すぎるほどの量なのです。
思う存分アグー豚のしゃぶしゃぶをしたら、下から出てきたのは宮古そば。これまた量が多い。
しゃぶしゃぶ後のアグー豚の旨みがたっぷり出ている鍋に宮古そばをいれて待つこと数分。
その間にスープを少しとりテーブルにあったこしょうで味を調えました。
アグー豚しゃぶしゃぶ後の宮古そば。間違いなく美味しい。
デザートまでついていました。もう満腹です。
しゃぶ庵（宮古島）の感想は正直このお値段なら肉もそこそこのレベルかなと思っていたのですが、十分すぎるほどに美味しい、そしてたくさんの量で大満足のランチでした。
強いていうのであればテーブルに塩があったら嬉しかったです。しゃぶしゃぶは塩で食べるのが好き。肉の美味しさをダイレクトに感じることができるからです。
アグー豚しゃぶしゃぶ しゃぶ庵（宮古島）メニュー
アグー豚のしょうが焼きとかアグー豚の豚丼とかアグー豚カレーとか気になるメニューばかりです。
しゃぶ庵（宮古島）の駐車場
しゃぶ庵の店舗前、道を挟んだ向かい側の角に数台停められるようにしゃぶ庵専用駐車場がありました。
しゃぶ庵（宮古島）営業時間・定休日など
住所：沖縄県宮古島市平良字西里176-2 CityLife宮古L’avenir 1F
電話：0980-75-7511
駐車場：お店の前の道を挟んだ正面にあり
営業時間：ランチ：11:30～15:3／ディナー18時～22時（ラストオーダー21：30）
定休日：毎週水曜日（祝祭日の場合はその翌日）と公式サイトにはなっていますが、食べログなどでは不定休となっています。
公式サイト：http://www.resort489.net/shabuan.html
（宮古島旅行日 2017.2）
