石垣空港の食事はやいま村の八重山そばでスタート

6時40分に羽田空港を発ち那覇空港で乗り換えをし11時に石垣島空港「南ぬ島 石垣空港」に到着しました。直行便を利用すればもっと早いのですが今回は那覇経由。

石垣島に着いたら「まずは八重山そばを食べたい！」そう意気込んで石垣空港に降り立ちました。

到着口を出てすぐ、探す苦労をすることなく見えてきたのが八重山そばの「やいま村」。ソーキそばや島野菜そばもあります。

サイドメニューも豊富でさかなの天ぷら、鶏の唐揚げ、ジューシー串、やいま串はもずくやあーさなどを練り合わせたものです。

 

沖縄のご当地グルメや郷土料理もあり、ポーク玉子やジューシーもあります。

 

石垣空港にて初めての八重山そば　　実食

沖縄本島で沖縄そばはさんざん食べてきましたが、八重山そばとして食べるのは今回が初めて。でもソーキがのってるソーキそばです（笑）

 

麺はストレートの中細麺。腰があってなかなかの美味。スープも出汁がしっかりきいていて美味しかったです！

 

ソーキはとろとろに煮込まれていました。やはりソーキそばにして正解。

 

一緒につけたちまき。具がしっかりと入っていました。でもせっかく沖縄にきたのだからジューシー（沖縄料理の炊き込みご飯）かポークたまごにすればよかったかなという思いも沸きました。

 

何はともあれ、石垣島に到着して１食目となる八重山そばは満足の結果となりました。

 

（石垣島旅行日 2017年11月）

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