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深夜3時まで営業のラーメン「麺屋 雪風 すすきの本店」
「札幌に来たのだからみそラーメンを食べたい！」と思って探したところ、宿泊していたすすきののホテルの近くにあったのが、「3種の味噌をブレンドした札幌濃厚味噌ラーメン」とうたっている麺屋 雪風（ゆきかぜ）。
カウンターのみで11〜12席の店内には、所狭しと有名人のサインが並んでいました。
仕事でお世話になってるつるの剛士さんのサインもあった！
麺屋 雪風 ラーメンメニュー
麺屋 雪風のメニューの基本は、濃厚味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、鶏がら汐ラーメンの3種。みそラーメン、汐ラーメンそれぞれの具なしもあります。
塩胡椒や餃子用のラー油などがカウンターに用意されています。
麺屋 雪風 濃厚味噌ラーメン チャーシュートッピング 実食
濃厚味噌ラーメンにチャーシュートッピング（300円）にしました。卵、キクラゲ、ネギが乗っています。
トッピングのチャーシューが素晴らしい。横幅も厚みもあり、とろとろのチャーシューが2枚！
かなり美味しいチャーシューです。気に入りました。
そしてこちらは元からみそラーメンに入っているチャーシュー。こちらは脂が少なめでしなやか。チャーシューの種類が違うのもポイント高いです。
麺は細めのちぢれ麺。スープが絡まりいい感じ。卵の甘みを感じる麺です。
「濃厚味噌ラーメン」というだけあって、本当に濃厚な味噌。スープというより味噌！ お腹に余裕があればご飯と一緒に食べたいほどですが、でも濃いからといってしょっぱいというわけではありません。
味に深みがある濃い味噌ラーメンです。
深夜3時まで営業している麺屋 雪風なので、すすきので飲んだあとの締めにもいいですね。美味しかったです。ごちそうさまでした！
麺屋 雪風 すすきの本店
住所 : 北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F
電話 : 011-512-3022
（公式サイト） （食べログ）
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