大心　松山空港レストラン　麺類の人気店

台北松山空港は１階にも２階にもいくつかレストランがありましたが、その中で選んだのが２階の「大心」です。大心 VERY THAI NOODLESという店名のように麺類が人気のお店です。タイヌードルなので、純粋には台湾ではなくタイのお料理のお店ですね。ランチ時ではありませんでしたが、けっこう人が入っていてほぼ満席でした。

 

大心（台北松山空港 レストラン）メニュー

「ジャパニーズ？」と聞かれて「そうだ」と答えると日本語が書いてあるメニューを出してきてくれました。タイヌードルのお店「大心」ポークとシーフードのトムヤムクンヌードルが人気メニューのようです。メインとなる麺類にサイドメニューとドリンクをつけたお得なセットもありました。

いろいろ魅力的な麺類があるレストラン「大心」ですが、入店前から私の眼が釘付けだったのは、こちらのポークライス。豚ご飯ですね。

お値段250元（約975円）ですが、このお店はサービス料10％がかかっていました。

 

大心（台北松山空港２階レストラン）で豚ご飯を食べた感想

オーダーしてから5分程度ででてきました。ルーローハン（豚ご飯）と言っても料理の名前は「THAI Basil Pork Rice with Fried Egg」です。タイバジル＝パクチーですね、ポークライスは豚ご飯、そしてフライドエッグです。

 

見た目が美しい見事な丼が出てきました。このご飯が衝撃的で、汁物がどんな味だったか忘れてしまいました。

 

ご飯の上には豚肉が一面に敷き詰められていました。味がしっかりとついた豚肉でご飯が進んでしまいます。それ以上に不思議だったのが、フライドエッグです。フライドエッグ。この上のかき揚げのようなものがフライドエッグ。

 

どうやって作っているのか聞きたかったくらいに初めての食べ物です。確かに卵ですが、かき揚げのようにサックサクに揚げられています。その上にスイートチリソースのような甘辛いソースがかかっていて、これだけでもパクパクご飯を食べられてしまいます。

 

2泊3日台湾旅行の最後の食事は松山空港のレストランでルーローハンにしようと、当初より予定していましたが、想像とは違うルーローハンで、想像もしていなかった美味しいお食事に出会えました。

 

台北松山空港レストラン「大心」営業時間・場所など

場所：台北松山空港 第一ターミナル ２階　一般エリア（地図）

営業時間：06:00-21:00

その他の台北松山空港レストラン情報（公式）

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